دسته: دیابت

توت فرنگی برای دیابت

توت فرنگی برای دیابت مفید است یا مضر؟

توت فرنگی دارای آنتی اکسیدان، ویتامین ها، مواد آلی و فیبر سرشار است. این میوه می تواند به عنوان یک میان وعده کم کالری در یک رژیم غذایی متعادل مورد استفاده قرار …

خرداد ۱۹, ۱۴۰۳ 0 دیدگاه
تشخیص دیابت بدون آزمایش

تشخیص دیابت بدون آزمایش در خانه

قند خون می تواند بدون هیچ نشانه ای افزایش پیدا کند و به بیماری دیابت نوع دو تبدیل شود. به همین دلیل بیشتر افراد مبتلا به قند خون بالا از آن بی …

خرداد ۱۷, ۱۴۰۳ 0 دیدگاه
دیابت و غذاهای ناسالم؛ آیا افراد دیابتی باید فست فود را فراموش کنند؟

دیابت و غذاهای ناسالم؛ آیا افراد دیابتی باید فست فود را فراموش کنند؟

دیابت به وضعیتی اطلاق می شود که در آن بدن قادر به تولید انسولین کافی یا استفاده درست از آن نمی باشد. رژیم غذایی مناسب دیابت، نقش مهمی در کنترل و پیشگیری از عوارض آن دارد. انسولین برای تنظیم سطح قند خون و استفاده از قند به عنوان سوخت سلول ها مورد نیاز است و بدن بدون انسولین، قادر نخواهد بود گلوکزی که از کربوهیدرات های مواد غذایی وارد بدن می شود را پردازش کند.
به مرور زمان افزایش سطح قند خون در بدن، باعث آسیب اندام های بدن در جریان گردش خون خواهد شد. همچنین سلول های بدن انرژی کافی دریافت نخواهند کرد، زیرا برای هدایت گلوکز به سلول ها، بدن نیازمند انسولین است.
پیروی از رژیم غذایی سالم، برای مدیریت قند خون ضروری است. پس از تشخیص دیابت، افراد بایستی رژیم غذایی خود را تغییر دهند. شاید کمی سخت به نظر برسد، اما همین افراد می توانند غذاهای مورد علاقه خود را که شاید جزء غذاهای ناسالم طبقه بندی می شوند را هر از چند گاهی و در حد اعتدال با رعایت نکات رژیم غذایی مخصوص دیابت مصرف نمایند.
غذاهای ناسالم عمدتا دارای کالری بالا هستند. چربی، قند، نمک و کربوهیدرات های تصفیه شده زیادی دارند و از لحاظ مواد مغذی مفید مانند مواد معدنی، فیبر و ویتامین ها فقیر هستند.
غذاهای ناسالم همان فست فودها، غذاهای فوق فرآوری شده و میان وعده های کارخانه ای هستند. همه افراد و به خصوص دیابتی ها باید مصرف این نوع غذاها را کاهش دهند.

شهریور ۹, ۱۴۰۲ 0 دیدگاه

3 رژیم کم کربوهیدرات برای افراد دیابتی

یکی از نکات رژیم غذایی افراد مبتلا به دیابت، میزان مصرف کربوهیدرات است. چرا کربوهیدرات و دیابت ارتباط تنگاتنگی دارند؟ زیرا از بین درشت مغذی ها، کربوهیدرات ها با تجزیه به قند، بیشترین تاثیر را بر قند خون دارند.
در این راستا برخی رژیم های غذایی وجود دارند که با کاهش مصرف کربوهیدرات، سعی در بهبود شرایط دیابت اعم از کاهش تنش قند خون و بهبود وضعیت سلامت این افراد دارد. در این مقاله به بررسی 3 نوع از رژیم های کم کربوهیدرات و تاثیر آن ها بر دیابت پرداخته ایم.

مرداد ۲۶, ۱۴۰۲ 0 دیدگاه

راهنمای تغذیه انجمن دیابت آمریکا برای دیابت نوع 1و 2

انجمن دیابت آمریکا (American Diabetes Association: ADM) در ماه اکتبر سال 2013، توصیه هایی را تحت عنوان دستورالعمل های تغذیه ای دیابت نوع 1 و 2 ارائه نمود. این انجمن، رژیم درمانی را بخشی از مراقبت های بیماران دیابتی می داند. البته نمی توان الگوی تغذیه ای مشخصی را تعیین کرد که برای همه بیماران دیابتی مفید واقع شود، اما صرف نظر از سایر درمان هایی که برای کنترل دیابت انجام می شود، دستورالعمل های تغذیه در این زمینه می تواند راهنمایی برای این افراد باشد.
دستورالعمل های تغذیه ای دیابت، شامل مصرف انواع غذاهای غنی از مواد مغذی در حجم ها و مقادیر کنترل شده است. در برنامه های غذایی مخصوص دیابت مواردی چون تفاوت سنت ها، باوهای مذهبی، فرهنگ و ترجیحات فرهنگی مد نظر قرار می گیرد.
در این مقاله به شرح دستورالعمل تغذیه بیماران دیابتی و اهداف آن خواهیم پرداخت و در آخر نیز با تغذیه درمانی و خود مراقبتی برای مدیریت شرایط دیابت آشنا خواهیم شد.

تیر ۱۲, ۱۴۰۲ 0 دیدگاه

10 توصیه غذایی برای کاهش خطر ابتلا به دیابت 2

عوامل زیادی می توانند خطر ابتلا به دیابت نوع 2 را تحت تاثیر قرار دهند. برخی از این عوامل قابل تغییر و برخی دیگر غیر قابل تغییر هستند. تغذیه یکی از موارد قابل تغییری است که می تواند نقش تعیین کننده ای در پیشگیری از دیابت نوع دو داشته باشد.
پیروی از یک رژیم غذایی سالم و متعادل می تواند عواملی مانند چاقی و فشار خون را که خطر ابتلا به این نوع دیابت را بالا می برد، کاهش دهد.
در این مقاله به 10 نکته اشاره کرده ایم که با رعایت آن ها در رژیم غذایی می توان تا حد زیادی ریسک ابتلا به دیابت را کاهش داد.

خرداد ۲۷, ۱۴۰۲ 0 دیدگاه

بهترین میان وعده ها برای دیابت نوع 2 کدامند؟

پیروی از یک رژیم غذایی مناسب دیابت، که شامل میان وعده های سالم نیز باشد، می تواند کمک موثری در مدیریت سطح قند خون داشته باشد و به کاهش علائم و عوارض دیابت کمک نماید.
برنامه غذایی که شامل وعده های غذایی منظم به همراه میان وعده های سالم باشد می تواند به فرد دیابتی کمک نماید که سطح قند خون خود را در طول روز و حتی در شب ثابت نگه دارد.
افراد مبتلا به دیابت باید وعده ها و میان وعده ها را در زمان ها معینی مصرف نمایند. رعایت فواصل یکنواخت از کاهش و افزایش ناگهانی قند خون جلوگیری می کند. بنابراین از گرسنگی که می تواند عاملی برای پرخوری و نوسانات مضر قند خون باشد پیشگیری می شود و در نتیجه کنترل مناسبی بر سطح قند خون خواهند داشت.
برای اینکه بدانید کدام میان وعده ها برای دیابت مناسبند؟ در این مقاله ما آن ها را به شما معرفی خواهیم کرد. شما می توانید برای مدیریت بهینه دیابت آن ها را در برنامه غذایی مخصوص دیابت خود جای دهید. این میان وعده ها سرشار از پروتئین، چربی های سالم و فیبر هستند. مصرف آن ها علاوه بر کنترل سطح قند خون در طول روز، در تثبیت قند خون شبانه نیز موثر خواهند بود.
میان وعده های مورد نظر در گروه های زیر قرار می گیرند:

خرداد ۲۲, ۱۴۰۲ 0 دیدگاه