خواص کندر و روغن کندر از پوست و مو تا لاغری + روش صحیح مصرف
از دیرباز کندر به عنوان یک صمغ پرخاصیت و شفابخش برای کمک به التیام بدن، ذهن و روح استفاده می شود. می توان از کندر برای مدیتیشن و تقویت آرامش درونی، مراقبت …
اوتمیل برای چاقی | طرز تهیه اوتمیل برای چاقی
رژیم غذایی و انتخاب غذاهای سالم و چاق کننده می تواند بخشی از برنامه افزایش وزن باشد. به طور مثال اوتمیل یکی از غذاهایی است که در دنیای رژیم های غذایی بسیار …
همه ی خواص انار | خواص انار برای کبد چرب، خون، التهاب و …
انار میوه ای با کالری و چربی پایین و فیبر، ویتامین و مواد آلی سرشار است. از فواید انار می توان به آنتی اکسیدان فراوان، بهبود سلامت قلب و کاهش التهاب اشاره …
خواص خرمالو چیست؟
خرمالو میوه خوش طعمی است که دارای مقادیر فراوانی ویتامین c می باشد. درخت خرمالو دارای ۳۰۰ تا ۴۰۰ گونه است که اغلب در نواحی گرمسیری و خاور دور می روید. رویشگاه اصلی این درخت با چوبی بسیار محکم و مقاوم کشورهای چین و ژاپن می باشد. این میوه از دیرباز به ایران نیز وارد شده و اکنون در غالب نقاط این مرز و بوم کشت و پرورش می یابد. خرمالو علاوه بر ویتامین c دارای مقادیر قابل توجهی ویتامین ب ۱، ب۲ و ب 3 همچنین مواد معدنی مهمی همچون کلسیم، گوگرد، آهن، فسفر و پتاسیم می باشد. لذا ما موضوع این مقاله به بررسی خواص خرمالو اختصاص داده‌ایم.
فواید تخم بلدرچین که باید بدانید
تخم بلدرچین از آن جمله تخم های پرندگانی است که در جای جای جهان مشاهده می شود. اندازه این تخم در قیاس با تخم اردک و تخم مرغ کوچکتر است. نسبت زرده و سفیده در این تخم دسته از پرندگان در مقایسه با تخم مرغ های معمولی به مراتب بیشتر است. در حقیقت تخم بلدرچین در قیاس با تخم مرغ دارای ۵ برابر فسفر، 7 برابر آهن، ۶ برابر ویتامین ب ۱۲ و ۱۵ برابر ویتامین ب ۲ می باشد. این در حالی است که اندازه یک تخم مرغ معادل ۵ برابر تخم بلدرچین است. با توجه به وجود خاصیت های فراوان در تخم‌بلدرچین ما موضوع این مقاله را به بررسی فواید تخم بلدرچین اختصاص داده ایم. شما نیز برای کسب اطلاعات در این خصوص ما را همراهی کنید.
فواید و خواص کدو سبز چیست؟
گروه سبزیجات در قیاس با دیگر گروه‌های مواد غذایی از انرژی و پروتئین کمتر و از طرف دیگر از فیبر، ویتامین و املاح معدنی بیشتری برخوردار هستند. سبزیجات برگی، نخود، لوبیا، بادمجان، هویج، کلم، کدو، قارچ و غیره از جمله این سبزیجات می باشند. کدو سبز یکی از انواع سبزیجات است که در تهیه انواع خورشت، خوراک، کوکو، سوفله و غیره مورد استفاده قرار می گیرد. این یک کدوی تابستانی تا یک متر نیز رشد می کند و به رنگ های سبز تیره یا روشن مشاهده می‌شود. از نظر گیاه شناسی کدو سبز میوه ای کال و نارس است، که بر اثر تورم تخمدان گل آن تولید می شود. هدف از نگارش این مقاله بررسی انواع خواص کدو سبز می باشد.
آشنایی با دمنوش های مناسب برای دوران قاعدگی
دوران قاعدگی ایامی است که خانم های جوان در طول عمر خود مرتبط با آن روبرو می شوند. دردهای دوران قاعدگی به علت تغییرات هورمونی و منقبض شدن ماهیچه ها در قسمت رحم ایجاد می شود. این اتفاق گردش خون را در قسمت های شکم و لگن مختل می کند علاوه بر کمردرد موجب اضطراب، تغییرات خلقی، بی خوابی، کم حوصلگی، افسردگی و نفخ نیز می شود. راه های مختلفی برای تسکین دردهای دوران قاعدگی وجود دارد که بی عارضه ترین و مفید ترین آنها استفاده از دمنوش های گیاهی عالی برای این منظور است. ما در این مقاله سعی داریم به بررسی انواع دمنوش های مناسب برای دوران قاعدگی بپردازیم. با ما همراه باشید.
خواص بومادران چیست؟
بومادران با نام علمی Achillea wihelmsii معروف است. این گیاه همچنین با اسامی دیگری نظیر الف ورقه، گیاه آشیل، چشم زخم و هزاربرگ نیز شهرت دارد. طبع بومادران گرم و خشک بوده و از دیرباز تاکنون در جای جای جهان مورد استفاده قرار می گرفته است. از گیاه مفید بومادران عرقی استخراج می شود که دارای خواص و فواید بی نظیری می باشد. لذا ما در این مقاله به بررسی خواص بومادران پرداخته ایم. شما نیز برای کسب اطلاعات بیشتر در خصوص این موضوع جذاب، مقاله حاضر را با دقت مطالعه کنید.
شیوه صحیح نگهداری ادویه جات را بیاموزیم
ادویه مواد گیاهی آسیاب شده ای هستند که دارای رایحه و مزه‌ای بسیار دلپسند می باشند. این مواد خوش عطر و بو به عنوان طعم دهنده های غذا به کرات در پخت و پز به کار گرفته می شوند. ادویه در حقیقت همان قسمت های ریشه، ساقه یا پوست گیاهان خوش عطر و بو و پر خاصیتی هستند که پودر شده اند. ادویه جات دارای ویژگی ضد میکروبی بوده و فساد آنها بسیار به ندرت اتفاق می افتد. اما نگهداری درست آن ها باعث افزایش ماندگاری و دوام ارزش غذایی، رایحه، طعم و فواید آن ها خواهد شد. به همین جهت ما در این مقاله به راه های نگهداری از ادویه جات پرداخته ایم. برای دانستن این مطالب مفید با ما همراه باشید.
7 خاصیت رزماری چیست؟
گیاه رزماری با نام علمی Rosmanarinus officinalis شناخته شده است. رزماری، رومان یا اکلیل کوهی به خانواده نعنائیان Lamiaceae تعلق دارد. این گیاه گیاهی چند ساله بوده که دارای ساقه‌های چوبی برگ های سوزنی شکل می باشد..این گیاه همیشه سبز دارای رایحه ای بسیار مطبوع است که در فصول بهار و پایان تابستان گل هایی به رنگ سفید، صورتی، بنفش یا آبی می دهد. این گیاه خوش عطر و بو نه تنها برای پخت بسیاری از غذاها مورد استفاده قرار می گیرد، بلکه در درمان بسیاری از ناراحتی ها نیز مناسب است. با توجه به فواید بی نظیر رزماری ما موضوع این مقاله را به بررسی خواص رزماری اختصاص داده ایم. شما نیز برای کسب دانش در خصوص این موضوع جذاب همراه ما باشید.
خواص بارهنگ را می دانید؟
بارهنگ با نام های دیگری همچون بارتنگ یا لسان الحمل ( زبان گوسفند) معروف است. این گیاه گیاهی چند ساله و علفی است، که فاقد ساقه است. ارتفاع این گیاه تا ۵۰ سانتی متر نیز می رسد. بارهنگ دارای برگ هایی پهن و گل هایی به رنگ خاکستری روشن یا قرمز است. این گیاه در ایران در مناطق اصفهان، بلوچستان، آذربایجان، خراسان، تربت جام، شیراز، کرمان، همدان، خرم آباد، ارومیه، کردستان، تبریز، مازندران، رشت، گرگان، لاهیجان، کرج، ری و اطراف تهران می روید. ما موضوع این مقاله را به بررسی خواص بارهنگ اختصاص داده ایم. برای کسب اطلاعات در این خصوص همراه باشید.
شیوه نگهداری انار به چه صورت است؟
انار یکی از میوه های دلپذیر پاییزی می باشد که دارای خواص و فواید بی نظیری است. انار از لحاظ طعم به سه دسته شیرین، ملس و ترش دسته بندی می شود. طبق دسته بندی دیگر انار به دو گرو پوست نازک و پوست کلفت تقسیم بندی می شود. اما از لحاظ رنگ دانه های انار این میوه به سه گروه قرمز، سفید و گلی و از لحاظ رنگ پوست به پنج گروه زرد، گلی، سبز، قرمز و سیاه دسته بندی می شود. تاکنون ۷۶۰ گونه انار با ویژگی‌های ظاهری و مزه های متفاوت در کشورمان پرورش داده شده است. اما آیا راه های نگهداری انار را می شناسید؟ نگران نباشید شما با خواندن این مقاله جذاب می توانید با راهکارهای ذخیره انار در منزل آشنا شوید.
نان سالم و خوب چه مشخصاتی دارد
نان قوت غالب ما به حساب می آید و بخش بزرگی از سهم غذایی مردم را به خود اختصاص داده است. به عبارت دقیق تر هر هم وطن به طور متوسط دو الی سه قرص نان به صورت روزانه میل می کند. از این رو نان نقش برجسته ای در سلامت فرد ایفا می کند. ما در این مقاله به بررسی نشانه ها و مشخصات نان خوب پرداخته ایم. شما نیز برای بالا بردن دانش خود در خصوص این موضوع کاربردی و مهم، مقاله جذاب حاضر را به دقت تا انتها مطالعه کنید.
چه گلابی گلاب خالص است + نحوه تشخیص گلاب اصل
گل محمدی در حقیقت یک نوع گل رز می باشد که دارای ساقه های استوانه ای، خاردار و بدون هیچگونه شیار است. از این گل خوش عطر و بو برای تولید گلاب، تولید شهد، اسانس و عطر استفاده می‌شود. هر قدر گل محمدی کیفیت بیشتری داشته باشد، به همان اندازه اسانس خوشبوتر و با کیفیت تری نیز خواهد داد. کیفیت گل محمدی تحت تاثیر فاکتورهایی همچون آب و هوا، خاک و چگونگی مراقبت از گل ها می باشد. ما در این مقاله قصد داریم به شما چگونگی تشخیص گلاب اصلی و خالص را از گلاب تقلبی آموزش دهیم. پس با ما همراه باشید.
چگونگی تشخیص آرد خوب و روش نگهداری از آن
یکی از پرکاربردترین مواد غذایی جهان آرد می باشد. این فراورده غذایی به دنبال آسیاب کردن غلات یا مواد غذایی دیگر تهیه می شود و در حقیقت ماده اولیه اصلی در پخت شیرینی، کیک و نان به شمار می آید. آرد دارای انواع و اقسام مختلفی است که از آن جمله می‌توان به آرد گندم، آرد نارگیل، آرد بادام، آرد های فاقد گلوتن و غیره اشاره کرد. ما در این مقاله سعی داریم به شما در خصوص چگونگی تشخیص آرد خوب و نحوه نگهداری از آن مطالبی را آموزش دهیم. شما نیز برای دانستن این مطالب کاربردی و مهم، ما را تا انتهای این مقاله جذاب همراهی کنید.
راه هایی برای تشخیص روغن زیتون اصل
روغن زیتون از آن دسته روغن های مایعی است که با توجه به میزان کاروتن یا کلروفیل موجود در آن به رنگ های زرد کمرنگ و زرد تا سبز زیتونی مشاهده می‌شود. روغن زیتون در حالت کلی به دسته با بو و بدون بو تقسیم بندی می شود که البته تفاوت چندانی میان این دو روغن نیست. روغن زیتون در حقیقت از جمله ارزشمندترین روغن های گیاهی به حساب می آید که مصرف آن به ویژه برای افراد با چربی خون بالا، کلسترول بالا همچنین بیماران قلبی و عروقی مناسب است. روغن زیتون موجب حفظ سلامت قلب و معده، کاهش کلسترول خون و کاهش قند خون می شود. اما آیا شما راه های تشخیص روغن زیتون اصلی از تقلبی را می شناسید؟ پس این مقاله جذاب را مطالعه کنید.
انواع بادام های خوشمزه را می شناسید؟
بادام درختی است که گاه تا بلندای ۸ متر نیز می روید. رویشگاه اصلی این درخت زیبا نواحی مدیترانه آسیا می باشد و برگ های این درخت بیضوی، نوک تیز و مواج می‌باشد و دارای گل هایی به رنگ صورتی می باشد. ریشه این گیاه بسیار محکم بوده و با وجود رطوبت اندک نیز می روید مغز بادام به شکل بیضوی و یک سوی آن نوک تیز می باشد. اما آیا شما انواع بادام را می شناسید؟ ما در این مقاله قصد داریم به شما در خصوص انواع بادام توضیح دهیم. شما نیز برای بالا بردن دانش خود در خصوص این موضوع جدید ما را همراهی کنید.
مناسب ترین راه های نگهداری آجیل ها
مغزها و آجیل همچون گردو، بادام، پسته و فندق و غیره منبع خوبی از پروتئین و چربی های سالم می باشند. آجیل از جمله تنقلاتی است که چنانچه در محیطی نامناسب قرار گیرد و در معرض گرما و رطوبت بالا باشد، اکسید شدن خیلی سریع در آنها اتفاق می‌افتد و دچار قارچ می شود و به زودی فاسد خواهد شد. به همین جهت نگهداری از آن بسیار حائز اهمیت است. لذا ما در این مقاله قصد داریم به شما مناسب‌ترین راه های نگهداری از آجیل‌ها را آموزش دهیم. شما نیز برای کسب اطلاعات در خصوص این موضوع کاربردی و مفید، مقاله جذاب حاضر را با دقت تا انتها مطالعه کنید.
روش های صحیح برای یخ زدایی گوشت
منجمد کردن یا فریز کردن مواد غذایی یکی از بهترین روش های نگهداری از آنها محسوب می شود. برای این منظور می بایست نخست مواد غذایی را شسته و سپس در ظروف یا کیسه های ویژه قرار داد و در نهایت به فریزر انتقال داد. دمای منفی 18 تا منفی 21 درجه سانتیگراد، بهترین دما برای منجمد کردن مواد غذایی به حساب می‌آید. یکی از موادغذایی پرکاربردی که به این روش فریز می شود، گوشت می باشد. اما آیا شما می دانید چگونه می توان به روش درست گوشت را یخ زدایی کرد. ما در این مقاله به شما روش های صحیح یخ زدایی گوشت را آموزش می دهیم. پس با ما همراه باشید.
دمنوش تاج خروس و تاثیرات مصرف آن
تاج خروس گیاهی است که به خانواده گیاهان گلدار تعلق دارد و به رنگ های قرمز، سفید، آبی و بنفش مشاهده می شود. این گل بی شباهت به تاج خروس نیست، به همین جهت به این نام شهرت یافته است. این گیاه برای نخستین بار در زمان حکومت فرعون رامسس دوم به عنوان ماده ملین مورد استفاده قرار گرفت. این گیاه بسیار کهن حدود ۸ هزار ساله پیش برای کاربردهای دارویی و درمانی مورد استفاده قرار گرفته است. تاج خروس طبیعتی سرد و خشک و فواید سلامتی بی نظیری دارد که از آن جمله می‌توان به حفظ سلامت پوست و مو، سلامت قلب، تقویت استخوان، سلامت چشم، درمان نقرس و آرتریت، رفع کم خونی، تقویت سیستم ایمنی بدن، مقابله با سرطان، کنترل دیابت و غیره اشاره کرد. به همین جهت ما در این مقاله از مجموعه مقالات وب سایت سلامتی من قصد داریم با شما در خصوص خواص دمنوش تاج خروس صحبت کنیم. با ما همراه باشید.
